【醬牛肉的做法步驟圖，醬牛肉怎麽做好喫】林冰兒

 林冰兒

用料  

燉肉料
牛肉
薑蒜末
雞精
香油
油辣椒

醬牛肉的做法  

1. 將牛肉洗淨（從超市買整理好的牛肉，廻家衹需用清水沖洗一下就好），放入鍋中，加入沒過牛肉的清水，加入燉肉料（超市有現成的賣），加鹽和料酒燉上四十分鍾

2. 用筷子戳一下牛肉，能穿過去的時候表示牛肉已經燉好了，撈出晾涼

3. 將牛肉切片放入碗中（一次喫不了的放冰箱裡隨喫隨取），加入薑蒜末、雞精、香油和油辣椒拌勻，裝磐前撒入蔥花即可