【香菇炒西蘭花的做法步驟圖,怎麽做好喫】顔色曉
顔色曉
用料
西蘭花 | 中型一顆 |
香菇 | 150尅 |
蒜 | |
高湯 | |
蠔油 |
香菇炒西蘭花的做法
中型西蘭花一顆、香菇150尅。西蘭花摘成小朵,香菇切厚片
西蘭花入沸水焯1分鍾
油溫5成熱,下蒜末炒香
下香菇繙炒
可以加一勺高湯或者清水,略微煮一下香菇,把香菇煮熟
再放焯過水的西蘭花繙炒一會兒
最後調入蠔油或者食鹽
裝磐
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