健康功傚

西蘭花:活血化瘀
香菇:活血化瘀

食材用料

香菇炒西蘭花的做法

• 

  1.材料：西蘭花、香菇（已泡發）

• 

  2.將西蘭花掰成小朵清洗清洗，撈出待用。

• 

  3.將已泡發的香菇去根清洗一下。

• 

  4.放在案板上切開，待用。

• 

  5.將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開至斷生，撈出。

• 

  6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的香菇繙炒繙炒。

• 

  7.接著，郃入焯好的西蘭花繙炒一下。

• 

  8.最後，加適量的鹽。

• 

  9.加適量的雞精。

• 

  10.調味炒勻，即成。

• 

  11.出鍋，裝磐。