【果香雞翅的做法步驟圖,果香雞翅怎麽做好喫】依依美食
依依美食
用料
柑橘 | 2個 |
雞翅 | 7衹 |
生抽 | 2湯匙 |
白糖 | 半湯匙 |
料酒 | 1湯匙 |
薑絲 | 若乾 |
果香雞翅的做法
雞翅洗乾淨,用薑絲、生抽、白糖、料酒醃15分鍾
柑橘剝皮,柑皮用刷子蘸鹽刷乾淨,用開水燙過
熱油鍋,撈起雞翅中小火煎至兩麪金黃(每麪大概煎6分鍾)
倒入醃雞翅的醬汁,放進果皮和一部分果肉,加入半碗水,賸下的果肉用來裝飾磐子
大火煮開後,轉中小火煮10分鍾,大火收稠醬汁,裝碟,果皮和果肉用來墊在碟底,雞翅擺在上麪
撒上一點芝麻,嗯,香噴噴的果香雞翅來了
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