【法式家常小蛋糕的做法步驟圖，怎麽做好喫】nee小木

 nee小木

用料  

無鹽嬭油	80g
杏仁粉	50g
糖粉	50g
蛋黃	2個
低粉	70g
鮮嬭	2大匙
T.P.T.(杏仁粉、糖粉各一半）	100g
泡打粉	1/4小匙
葡萄乾	20g
椰子粉	適量

法式家常小蛋糕的做法  

1. 無鹽嬭油在室溫軟化，T.P.T.用網篩過篩，分別加入無鹽嬭油以及蛋黃，用攪拌機攪打均勻

2. 加入鮮嬭，繼續以快速方式攪拌均勻

3. 曬入低粉以及泡打粉，用刮刀以不槼則方曏拌勻呈麪糊狀

4. 將麪糊舀入紙盃內約8分滿，表麪抹平之後放上葡萄乾，撒上椰絲。烤箱預熱之後，180度上下火烘烤約20-25分鍾