健康功傚

藕:抗癌防癌

食材用料

酸辣藕丁的做法

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  1.藕去皮放在加了白醋的水中浸泡必用。

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  2.鍋爐中放少量油，入乾紅椒爆香。

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  3.加入藕丁繙炒。

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  4.加入白醋、鹽。

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  5.加入適量糖大火快炒。

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  6.炒入味出鍋即可。

小貼士

這道菜要大火快炒。