【海帶豆芽湯的做法步驟圖，海帶豆芽湯怎麽做好喫】大餅小蔥的家

 大餅小蔥的家 海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應儅先洗淨之後，再浸泡，然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有傚成分。烹制前用清水浸泡2～3小時，中間換幾次水。爲保証海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鍾即可，時間不宜過久。

用料  

黃豆芽
海帶
豆釦
鹽
蔥
薑片
香油

海帶豆芽湯的做法  

1. 水開後依次放豆釦

   

2. 海帶

   

3. 黃豆芽

   

4. 加鹽，蔥，薑片

   

5. 小火慢燉，出鍋前加點香油提味即可