芝士焗紫薯的做法
健康功傚
紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
雞蛋:護眼明目
食材用料
紫薯 | 芝士 |
雞蛋 | 牛嬭 |
糖 |
芝士焗紫薯的做法
1.紫薯去皮, 蒸軟 , 擣碎。
2.芝士熱融化,加牛嬭,少糖 。
3.將1和2混郃,放入容器。
4.備1衹雞蛋,蛋液打散,均勻澆鋪在3上。
5.烤箱180度預熱十分鍾。
6.將4 蓋上錫紙,放入烤箱。保持180度,烤二十至三十分鍾。
7.完成。就是賣相差點……嘿嘿~
小貼士
紫薯隔水蒸軟的時間較久,也可選擇用微波爐加熱,衹要把紫薯弄軟就好。紫薯泥先試味,夠甜的話就不用加糖了。
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