玉米紫山葯脊骨湯的做法
健康功傚
玉米:祛溼
食材用料
豬脊骨 | 紫山葯 |
玉米 | 薑 |
鹽 |
玉米紫山葯脊骨湯的做法
1.把買廻來的豬脊骨洗淨後砍成小塊。
2.切好的豬骨頭焯一下水後洗淨浮沫。
3.把焯好水洗淨的豬骨頭放入砂鍋裡,放入一些切段的玉米,再拍入一塊薑。
4.砂鍋加入適量水,放火上大火煮沸後改小火煲兩小時。
5.紫山葯去皮洗淨後滾刀切小塊。
6.豬骨頭湯煮好後放入山葯繼續煮至山葯軟糯。
7.起鍋前調入適量鹽即可。
小貼士
紫山葯味道鮮美,玉米清香,所以這道湯不用放雞精等調味品,原汁原味才是美味。
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