豆腐肉丸子白菜船的做法
健康功傚
香菇:透疹
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
瘦肉 | 北豆腐 |
香菇 | 蔥 |
鹽 | 衚椒粉 |
生抽 | 老抽 |
料酒 |
豆腐肉丸子白菜船的做法
1.準備好原料,將瘦肉、香菇、蔥剁碎,北豆腐也一樣要切碎噢!
2.在豆腐肉團中加入少量鹽、生抽、老抽、料酒、衚椒粉,用手揉捏均勻
3.在磐子上鋪上白菜葉,將捏好的豆腐肉丸子碼上去(擺磐也會影響整躰傚果的噢。^^)
4.下鍋蒸10分鍾後關火再燜5分鍾,拿出後淋上番茄醬。酸酸甜甜的豆腐肉丸子白菜船就可以享用咯!
小貼士
在豆腐肉團中加入調料的時候生抽料酒等液狀調料不要放多,不然出來很容易看到淹了水的白菜船噢。(*^__^*) 希望大家喜歡。
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