admin醬燜嘎魚的做法
健康功傚
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
花椒:溫中
食材用料
| 嘎魚 | 土豆 |
| 蔥薑蒜 | 豆油 |
| 豆瓣醬 | 花椒 |
| 大料 | 生抽 |
| 料酒 | 白醋 |
| 清水 |
醬燜嘎魚的做法
1.把嘎魚收拾乾淨
2.土豆切條，用清水泡一下
3.準備好蔥薑蒜
4.鍋中倒少許油燒熱
5.倒入豆瓣醬炒香
6.倒入花椒、大料、蔥薑蒜、生抽、料酒炸鍋
7.把魚倒進鍋裡，繙炒幾下
8.土豆倒進去繼續繙炒均勻
9.加入一碗清水和少許白醋
10.蓋蓋兒，中小火燜15分鍾
11.好香啊
小貼士
因爲有豆瓣醬，所以不放鹽
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
花椒:溫中
| 嘎魚 | 土豆 |
| 蔥薑蒜 | 豆油 |
| 豆瓣醬 | 花椒 |
| 大料 | 生抽 |
| 料酒 | 白醋 |
| 清水 |
1.把嘎魚收拾乾淨
2.土豆切條，用清水泡一下
3.準備好蔥薑蒜
4.鍋中倒少許油燒熱
5.倒入豆瓣醬炒香
6.倒入花椒、大料、蔥薑蒜、生抽、料酒炸鍋
7.把魚倒進鍋裡，繙炒幾下
8.土豆倒進去繼續繙炒均勻
9.加入一碗清水和少許白醋
10.蓋蓋兒，中小火燜15分鍾
11.好香啊
因爲有豆瓣醬，所以不放鹽
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