健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

黑芝麻湯圓的做法

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  1.芝麻打成粉備用

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  2.糯米粉備用。

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  3.白糖備用。

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  4.糖加入黑芝麻粉中拌勻。

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  5.加入適量豬大油。

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  6.拌勻後放入冰箱中冷藏。

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  7.糯米粉加入溫水。

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  8.調成軟麪。

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  9.麪中加入適量豬油 揉勻

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  10.揉好後蓋上溼佈醒一會。

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  11.揪劑子。

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  12.從中間曏外按。

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  13.用手按扁麪劑子。

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  14.加入黑芝麻餡料。

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  15.擺在磐子中。

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  16.水燒開後放入湯圓，浮起來就熟了。

小貼士

水燒開後加入湯圓，湯圓浮起後就熟了。