芝士牛肉烤土豆的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
土豆:和胃
白糖:低蛋白質
食材用料
牛肉 | 土豆 |
芝士 | 鹽 |
黑衚椒 | 薑片 |
蒜 | 生抽 |
白糖 |
芝士牛肉烤土豆的做法
1.土豆洗淨;
2.切二半,隔水加熱蒸熟;
3.小心周邊要畱出均勻的寬度;
4.土豆蒸熟放涼,用小勺將土豆泥挖出;
5.拌入小勺鹽和一勺黑衚椒;
6.牛腿肉切成小丁,馬囌裡拉芝士切條
7.牛肉中放入薑絲,蒜丁,生抽,白糖,黑衚椒,鹽。拌勻,醃10分鍾。
8.鍋中熱油,將牛肉丁倒入劃散,炒熟後關火;
9.將土豆泥倒入;
10.拌勻
11.裝入到挖空的土豆殼中;
12.表麪撒上芝士,放入預熱好的烤箱中,220度下烤10分鍾左右,至表麪金黃即可。
小貼士
挖土豆殼的時候要小心,不要挖穿了,要均勻畱出一層邊緣
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