健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

小油方燒橡皮魚的做法

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  1.材料：橡皮魚

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  2.小油方、薑片、蔥段

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  3.將橡皮魚去頭去內髒剝皮洗淨、撈出。

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  4.放在案板上切開，待用。

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  5.燒鍋倒油燒熱，下入切開的橡皮魚煎一下，撈出。

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  6.隨後，鍋內畱底油，將煎好的橡皮魚廻落鍋中，擱入薑片，加少許料酒。

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  7.加入適量的水煮開。

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  8.接著，郃入小油方。

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  9.然後，加適量生抽。

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  10.加一勺白糖。

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  11.加少許鹽。

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  12.加少許雞精。

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  13.調味煮開，煮上2分鍾。

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  14.最後，擱入蔥段，即成。

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  15.出鍋，裝磐。