健康功傚

土豆:和胃
豆腐乾:抗癌防癌
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

土豆肉醬拌麪麪的做法

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  1.土豆切丁

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  2.豆腐乾切丁

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  3.紅尖椒切碎

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  4.蔥薑適量

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  5.肉切成絲，加入適量鹽用手攪拌

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  6.豆瓣醬

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  7.油燒熱，放入豆瓣醬，然後放入蔥薑，肉

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  8.放入白砂糖，醬油

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  9.肉熟後，放入土豆豆腐乾。加入適量鹽和調料。倒入白開水漫過材料爲妙。煮15分鍾左右完工

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  10.最後清水煮麪，麪熟後盛起放上肉醬即可。