核桃香煸苦瓜的做法
健康功傚
苦瓜:清熱
花椒:溫中
食材用料
苦瓜 | 去殼核桃 |
食用油 | 鹽 |
辣椒 | 花椒 |
雞精 |
核桃香煸苦瓜的做法
1.核桃用熱水泡發五分鍾後剝去外皮。
2.苦瓜對半切開再切成稍厚的小片。
3.準備二十粒花椒,辣椒三個切小段。
4.炒鍋上火,倒入食用油,小火慢慢煸香核桃後撈出備用。
5.把花椒、辣椒放入底油中煸香。
6.放入苦瓜煸炒。
7.調入適量鹽和少許雞精煸炒均勻。
8.放入炒香的核桃繙炒均勻即可出鍋。
小貼士
苦瓜煸炒時間不可太長,以免緜軟口感不好。
苦瓜:清熱
花椒:溫中
苦瓜 | 去殼核桃 |
食用油 | 鹽 |
辣椒 | 花椒 |
雞精 |
1.核桃用熱水泡發五分鍾後剝去外皮。
2.苦瓜對半切開再切成稍厚的小片。
3.準備二十粒花椒,辣椒三個切小段。
4.炒鍋上火,倒入食用油,小火慢慢煸香核桃後撈出備用。
5.把花椒、辣椒放入底油中煸香。
6.放入苦瓜煸炒。
7.調入適量鹽和少許雞精煸炒均勻。
8.放入炒香的核桃繙炒均勻即可出鍋。
苦瓜煸炒時間不可太長,以免緜軟口感不好。
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