熱狗腸麪包卷的做法

黃油:低蛋白質

1.麪包機桶裡加入水，加入乾酵母用筷子攪攪靜置一下
2.加入除黃油外的其它配料，選擇一個15分鍾的和麪程序攪拌
3.和麪結束投入黃油粒再次啓動一個15分鍾的和麪程序攪拌
4.和麪結束，啓動一次發酵程序，麪團發酵到2.5倍大
5.把發酵好的麪團拿出排氣，分成6份揉圓，放那靜置十分鍾
6.取一個麪團在案板上搓成細長的麪條
7.拿出一根熱狗腸，將麪條一圈圈繞在上麪，直至包牢整個熱狗腸
8.依次做好所有的麪包卷，放入烤箱進行最後發酵，烤箱底層放碗開水，直到麪團變成原來的2倍大。
9.發酵好的麪團表麪輕輕刷上一層全蛋液。
10.在麪團表麪撒上一些白芝麻
11.放入預熱到180度的烤箱中層，烤焙15分鍾左右，至表麪金黃色即可出爐。（眡表皮上色情況，我的烤箱可能上色不夠，最後我用200度烤了幾分鍾得到滿意的表皮才出爐）
12.咬開一口，香味滿屋！