五花肉的做法
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健康功傚
五花肉:潤燥
雞蛋:護眼明目
食材用料
五花肉 | 雞蛋 |
蒜頭 | 佐料 |
生抽 | 老抽 |
五花肉的做法
1.五花肉焯水後,煎至兩麪微黃撈起。
2.雞蛋煮熟後放涼後剝殼備用。
3.把弄好的五花肉和雞蛋,調入生抽,老抽,料酒,佐料,鹽。攪拌均勻。
4.攪拌均勻後用保鮮膜封好,放入冰箱保鮮,醃制到第二天。
5.小沙鍋大火煮開水,放入蔥段和蒜片。
6.再加入鹵制了一夜的五花肉和雞蛋。大火燒開後轉至慢火,蓋上鍋蓋,慢慢的燜熬。
7.燜熬到湯汁變濃,肉變得很軟即可。
8.好香哦。晚上喫撐了。
五花肉:潤燥
雞蛋:護眼明目
五花肉 | 雞蛋 |
蒜頭 | 佐料 |
生抽 | 老抽 |
1.五花肉焯水後,煎至兩麪微黃撈起。
2.雞蛋煮熟後放涼後剝殼備用。
3.把弄好的五花肉和雞蛋,調入生抽,老抽,料酒,佐料,鹽。攪拌均勻。
4.攪拌均勻後用保鮮膜封好,放入冰箱保鮮,醃制到第二天。
5.小沙鍋大火煮開水,放入蔥段和蒜片。
6.再加入鹵制了一夜的五花肉和雞蛋。大火燒開後轉至慢火,蓋上鍋蓋,慢慢的燜熬。
7.燜熬到湯汁變濃,肉變得很軟即可。
8.好香哦。晚上喫撐了。
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