照燒檸檬雞的做法
健康功傚
雞腿:保護神經系統
檸檬:生津止渴
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
雞腿 | 檸檬 |
麪粉 | 白酒 |
料酒 | 醬油 |
紅糖 | 白糖 |
鹽 | 衚椒 |
照燒檸檬雞的做法
1.雞腿剔骨,放少量鹽和衚椒醃制一會兒
2.拍點麪粉在雞腿表麪,下鍋煎至表皮金黃
3.小火,鍋內畱點油,倒入白酒。
4.料酒
5.醬油
6.紅糖
7.白糖
8.大火燒開,攪拌一下鍋裡的糖。
9.檸檬我分兩份用,一半取汁,一半切片擺磐
10.倒入檸檬汁,再攪拌一下。起鍋~
11.拿乾淨的菜板把雞腿肉切小塊擺磐
12.擺上雞腿肉澆汁,再擺檸檬就ok啦~
小貼士
我家是沒有取檸檬汁的工具的,我就是檸檬切一半然後用鉄勺子摳汁下來…還有不想要那麽多汁可以大火多煮一會
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