香菇釀肉的做法
健康功傚
香菇:透疹
豬肉:潤燥
食材用料
香菇 | 豬肉 |
雞蛋 | 澱粉 |
鹽 | 生抽 |
料酒 |
香菇釀肉的做法
1.香菇乾用水泡發。
2.豬肉剁成肉泥,加料酒、生粉、蛋清、鹽、生抽攪動上勁。
3.將肉泥填滿香菇的凹槽,撒上芝麻,枸杞裝飾。
4.裝磐,撒些蔥花,或依個人喜好加些醬汁也不錯。
香菇:透疹
豬肉:潤燥
香菇 | 豬肉 |
雞蛋 | 澱粉 |
鹽 | 生抽 |
料酒 |
1.香菇乾用水泡發。
2.豬肉剁成肉泥,加料酒、生粉、蛋清、鹽、生抽攪動上勁。
3.將肉泥填滿香菇的凹槽,撒上芝麻,枸杞裝飾。
4.裝磐,撒些蔥花,或依個人喜好加些醬汁也不錯。
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