健康功傚

火腿:保護神經系統
雞腿:保護神經系統

食材用料

板粟火腿炒雞的做法

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  1.備板粟，雞腿，青椒。

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  2.雞腿切丁，火腿也切丁，板傑去殼。

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  3.再將辣椒切段。

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  4.燒油放進雞丁炒勻，。

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  5.炒至變色。

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  6.放進板粟炒勻，喫更辣的放點紅辣椒丁爆香。

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  7.再放進火腿丁和青椒，放點鹽炒淋點生抽勻。

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  8.倒點清水。

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  9.煮二分鍾。將雞丁和板粟煮熟。

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  10.收汁，放點味精即可裝磐。

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  11.出鍋裝磐。