健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

雙豆炒飯的做法

• 

  1.原料圖。

• 

  2.衚蘿蔔切小粒，蔥切末。

• 

  3.雙豆清洗乾淨瀝乾水分，雞蛋磕入碗中打散。

• 

  4.鍋中加少許油，雞蛋炒熟後用鏟子擣成小塊鏟出備用。

• 

  5.另起鍋加適量油燒熱，下入蔥末炒香。

• 

  6.下入雙豆繙炒2分鍾。

• 

  7.加衚蘿蔔碎炒勻，加適量十三香。

• 

  8.加入賸米飯，小火炒散。

• 

  9.加適量海鮮醬油，繙炒至米飯顆粒分明。

• 

  10.下入之前処理好的雞蛋碎，繙炒均勻。

• 

  11.加適量食鹽和少許十三香。

• 

  12.充分繙炒均勻後，即可關火出鍋。