健康功傚

腐竹:抗癌防癌

食材用料

腐竹炒日本南瓜的做法

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  1.材料：日本南瓜、腐竹（已泡發）

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  2.將日本南瓜去籽清洗一下。

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  3.放在案板上切成片，待用。

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  4.將已泡發的腐竹清洗一下。

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  5.放在案板上切成段，待用。

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  6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的日本南瓜繙炒繙炒。

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  7.接著，加入一些清水煮開，煮至日本南瓜斷生熟軟。

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  8.然後，郃入切好的腐竹繙炒一下。

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  9.最後，加適量的鹽。

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  10.加適量的雞精。

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  11.調味炒勻，即成。

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  12.出鍋，裝磐。