健康功傚

衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
土豆:和胃
青椒:抗癌防癌

食材用料

海鮮咖喱的做法

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  1.準備材料

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  2.鮮蝦去頭剝殼，魷魚切交叉花紋待焯水打卷，青椒切絲，土豆衚蘿蔔切塊，口菇切片。魷魚鮮蝦和口菇先焯水。

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  3.開火熱油，下魷魚和蝦仁，炒一分鍾下其他材料。然後大火快炒一分鍾。

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  4.加入水，水沒過材料，轉中小火，蓋鍋蓋燜煮5分鍾，五分鍾後放咖喱粉，再燜煮5分鍾，然後開蓋放鹽，攪拌一下，最後生粉兌水大火勾芡，就能出鍋了。

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  5.澆在米飯上就能喫啦。