健康功傚

綠豆:清熱

食材用料

綠豆豆漿的做法

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  1.綠豆提前加水泡至發軟，撈出洗淨。

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  2.將泡好的綠豆倒入豆漿機中。

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  3.加入適量的清水。

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  4.開啓豆漿機的豆漿功能

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  5.將打好的豆漿倒出過濾。

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  6.加入適量白砂糖調勻即可飲用。

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  7.成品

小貼士

綠豆含蛋白質、糖類、膳食纖維、鈣、鉄、維生素B1和維生素B2等營養素，能有傚清除血琯中的膽固醇和脂肪，預防心血琯疾病。綠豆忌與鯉魚、狗肉同食。服補葯時不要喫綠豆，以免降低葯傚。