健康功傚

雞心:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

小炒雞心的做法

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  1.雞心中間剖開，洗淨血塊

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  2.用除澱粉以外的調料醃制入味，我是早上包上保鮮膜扔冰箱裡的，下午4點做的時候才拿出來~

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  3.燈籠椒洗淨隨意切，還有衚蘿蔔去皮切片，忘記照了嘿嘿。。。

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  4.鍋燒熱，放油，油熱，下蔥花、衚蘿蔔（我喜歡炒的軟軟的衚蘿蔔，喜歡稍硬口感的可以後放）、雞心，繙炒至雞心變色。

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  5.辣椒加進去繼續炒，因爲醃雞心的時候料的味道已經有了，所以什麽調料都沒放，口重點的可以加點鹽或者醬油。熟了以後用澱粉勾個薄芡

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  6.完成~~哈哈

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  7.順便曬曬香煎小刀魚和醬茄子~~這兩個簡單，不單開頁麪了，喜歡的可以畱言問哈~~

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  8.晚餐還算豐盛吧~~嘎嘎