健康功傚

銀耳:保護神經系統
藏紅花:涼血

食材用料

桃花淚的做法

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  1.雪蓮子

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  2.桃膠

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  3.銀耳

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  4.蔓越莓

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  5.藏紅花

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  6.藏紅花

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  7.桃膠清水浸泡一夜後會漲大，輕輕撈起泡好的桃膠，襍質就沉澱在碗底了。

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  8.雪蓮子也用清水浸泡一夜後變大，吸飽了水的雪蓮子看起來晶瑩剔透。

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  9.雪蓮子和摘成小朵的銀耳一起放入砂鍋中，加清水煮開後轉小火繼續煮1個半小時。

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  10.1個半小時以後，加入泡好的桃膠。

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  11.加入冰糖。

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  12.加入藏紅花。

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  13.出鍋前10分鍾加入蔓越莓即可。

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  14.晶瑩剔透的成品。