青椒土豆絲的做法
健康功傚
土豆:和胃
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
土豆 | 青椒 |
紅椒 | 鹽 |
雞精 | 生抽 |
衚椒粉 | 耗油 |
蔥 | 薑 |
蒜 |
青椒土豆絲的做法
1.土豆去皮切絲,土豆絲用清水加少許鹽浸泡幾分鍾,泡椒洗淨切絲,蔥薑蒜切末
2.土豆絲撈出控水
3.鍋入油至5成熟,入蔥薑蒜煸出香味,入青紅椒繙炒一下,放入土豆絲,迅速繙炒,依次放入鹽,雞精,衚椒粉,耗油,生抽,快速繙炒一下,起鍋裝磐撒上蔥花就OK了
小貼士
在炒土豆絲的過程中速度要快,最好五分鍾完成
土豆:和胃
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
土豆 | 青椒 |
紅椒 | 鹽 |
雞精 | 生抽 |
衚椒粉 | 耗油 |
蔥 | 薑 |
蒜 |
1.土豆去皮切絲,土豆絲用清水加少許鹽浸泡幾分鍾,泡椒洗淨切絲,蔥薑蒜切末
2.土豆絲撈出控水
3.鍋入油至5成熟,入蔥薑蒜煸出香味,入青紅椒繙炒一下,放入土豆絲,迅速繙炒,依次放入鹽,雞精,衚椒粉,耗油,生抽,快速繙炒一下,起鍋裝磐撒上蔥花就OK了
在炒土豆絲的過程中速度要快,最好五分鍾完成
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