健康功傚

豆腐:潤燥
豬油:抗癌防癌

食材用料

麻辣魚頭豆腐鍋的做法

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  1.魚頭用清水沖冼去血水。

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  2.將豆腐切片。

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  3.湯鍋裡 入適量的清水燒開下入魚頭薑片。

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  4.蓋上鍋蓋將魚頭煮至魚湯濃綢。

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  5.煮好的魚頭湯。

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  6.調入精鹽，放進切 好的豆腐，辣椒油，老抽煮片刻。

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  7.調入麻辣鮮。

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  8.再調入雞精，香菜即成。