香辣海涼粉的做法
健康功傚
花椒:溫中
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
榨菜 | 韭苔 |
海涼粉 | 蠔油 |
醋 | 乾紅椒 |
花椒 | 鹽 |
芝麻油 |
香辣海涼粉的做法
1.準備食材。
2.鍋中放適量油加花椒一起慢慢燒出香味後將花椒揀出。
3.再加入乾紅椒炸香關火放涼成香辣油。
4.海涼粉切成長條
5.韭苔切成細段。
6.榨菜切成小丁。
7.將海涼粉、韭苔榨菜放在盆中,燒好放涼的香辣油。
8.加入蠔油。
9.加入適量米醋。
10.加入芝麻油。
11.拌勻即可。
小貼士
蠔油和榨菜中已經有鹽份,可不再放鹽。
花椒:溫中
芝麻油:抗癌防癌
榨菜 | 韭苔 |
海涼粉 | 蠔油 |
醋 | 乾紅椒 |
花椒 | 鹽 |
芝麻油 |
1.準備食材。
2.鍋中放適量油加花椒一起慢慢燒出香味後將花椒揀出。
3.再加入乾紅椒炸香關火放涼成香辣油。
4.海涼粉切成長條
5.韭苔切成細段。
6.榨菜切成小丁。
7.將海涼粉、韭苔榨菜放在盆中,燒好放涼的香辣油。
8.加入蠔油。
9.加入適量米醋。
10.加入芝麻油。
11.拌勻即可。
蠔油和榨菜中已經有鹽份,可不再放鹽。
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