健康功傚

白糖:低蛋白質
蜂蜜:潤腸
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

醃糖蒜的做法

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  1.買來的新鮮蒜，去皮去根，收拾好，洗乾淨，用清水浸泡兩天。每天換一次水。

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  2.把1400尅清水燒開，關火，倒入白糖、蜂蜜、白醋、醬油攪拌均勻。讓白糖和蜂蜜完全融化。

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  3.等汁完全涼透時，把糖蒜瀝乾水分，倒入調好的汁中。

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  4.把糖蒜和汁倒入小罈中密封，30天左右就可以食用了。