可樂雞翅的做法
健康功傚
雞翅:保護神經系統
醬油:補血、護齒、保護骨骼
白糖:低蛋白質
食材用料
雞翅 | 可樂 |
陳皮 | 白酒 |
醬油 | 豆油 |
白糖 |
可樂雞翅的做法
1.準備8衹雞翅清洗乾淨
2.下冷水鍋,焯水去血末
3.準備陳皮少許
4.準備可樂,醬油,和白酒
5.過裡放底油,下白糖炒糖色,下雞翅和醬油繙炒至上色,倒入白酒,在倒入可樂,沒過雞翅即可,放入陳皮,大火燉制收汁。
6.成磐ok啦 ~ !~
小貼士
本人不喫蔥薑蒜,所以沒有準備,用鮮陳皮代替
白酒是我自己加的也是起到蔥薑蒜的作用去除油脂和腥味
如果不會炒糖色那就直接用生抽上色很快
最後就是可樂最好是可口可樂的易拉罐版味道最正宗
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