美極鮮藕夾的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
鮮藕 | 洋蔥頭 |
青紅椒 | 雀巢美極鮮味汁 |
家樂雞精 | 一品鮮醬油 |
白糖 | 精鹽 |
美極鮮藕夾的做法
1.鮮藕去皮,切夾刀片,焯水,過涼備用
2.洋蔥頭、青紅椒切粗末
3.豬五花肉(下五花,瘦多肥少)蔥薑剁成細茸,加鹽、雞精、料酒調味
4.將調好味的肉餡釀入藕夾中備用
5.將釀好餡的藕夾拍乾澱粉
6.將拍粉的藕夾入160度的熱油中炸至斷生
7.起鍋,炒香洋蔥頭、青紅椒末
8.起鍋,炒香洋蔥頭、青紅椒末。調味,美極鮮、醬油、雞精、白糖,30尅湯
9.下入炸好的藕夾,繙炒均勻
10.出鍋,盛入大磐中。哇,已經香氣四溢了!
11.重新碼磐盛裝,OK!
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