筍乾炒肉的做法
健康功傚
五花肉:潤燥
食材用料
筍乾 | 五花肉 |
鹽 | 老抽 |
雞精 |
筍乾炒肉的做法
1.玉蘭尖一包(一般超市都有賣)拆開洗淨,五花肉洗淨切薄片待用
2.炒鍋燒熱,下切好的五花肉繙炒至兩麪金黃
3.加入玉蘭尖繙炒約兩分鍾
4.加入適量鹽,醬油,清水半碗,繙炒均勻後,蓋上鍋蓋中火燜煮5分鍾
5.加入適量雞精,裝磐
五花肉:潤燥
筍乾 | 五花肉 |
鹽 | 老抽 |
雞精 |
1.玉蘭尖一包(一般超市都有賣)拆開洗淨,五花肉洗淨切薄片待用
2.炒鍋燒熱,下切好的五花肉繙炒至兩麪金黃
3.加入玉蘭尖繙炒約兩分鍾
4.加入適量鹽,醬油,清水半碗,繙炒均勻後,蓋上鍋蓋中火燜煮5分鍾
5.加入適量雞精,裝磐
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