瑤柱扇骨褒蘿蔔的做法
健康功傚
白蘿蔔:化痰
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
白蘿蔔 | 扇骨 |
瑤柱 | 蜜棗 |
薑 |
瑤柱扇骨褒蘿蔔的做法
1.食材扇骨
2.白蘿蔔、瑤柱、薑
3.扇骨飛水,可以去腥
4.扇骨飛水後清水再沖洗備用
5.白蘿蔔切塊,瑤柱用水浸軟、蜜棗洗淨切散
6.將全部食材一起放入高壓鍋中,水開後轉小火30分鍾
7.待開蓋後加入鹽調味,即可盛出
8.我們喜歡將湯渣和湯分開裝,看到瑤柱了嗎?
小貼士
湯渣中含有大量的蛋白質,建議喫光光,不要浪費喲
白蘿蔔:化痰
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白蘿蔔 | 扇骨 |
瑤柱 | 蜜棗 |
薑 |
1.食材扇骨
2.白蘿蔔、瑤柱、薑
3.扇骨飛水,可以去腥
4.扇骨飛水後清水再沖洗備用
5.白蘿蔔切塊,瑤柱用水浸軟、蜜棗洗淨切散
6.將全部食材一起放入高壓鍋中,水開後轉小火30分鍾
7.待開蓋後加入鹽調味,即可盛出
8.我們喜歡將湯渣和湯分開裝,看到瑤柱了嗎?
湯渣中含有大量的蛋白質,建議喫光光,不要浪費喲
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