健康功傚

芝麻:明目

食材用料

甜甜蜜蜜黏住你的做法

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  1.將糯米粉和冷水準備好。

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  2.紅糖、花生碎、芝麻準備好。

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  3.將冷水慢慢加入糯米粉內，攪拌均勻。

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  4.活成麪團。

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  5.分成20尅一個的小湯圓，共10個。

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  6.滾水下鍋，將湯圓煮熟。

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  7.冷水 薑汁 紅糖，煮開改小火煮5分鍾。

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  8.倒入煮好的湯圓。大火煮5分鍾，中間注意將湯圓繙麪，使之上色均勻。

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  9.鉄鍋小火炒熟花生碎，倒入熟芝麻，繙炒均勻，盛出待用。

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  10.將上色的湯圓撈出，撒上花生芝麻碎。

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  11.如果有黃糖片做出來傚果更好，黃糖片和水的比例是1:1.