健康功傚

紫菜:護眼明目、抗癌防癌
米飯:低蛋白質
衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

紫菜包飯的做法

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  1.用的比較家常的做法，煮好的米飯裡加入些許蠔油，糖，鹽，拌勻，晾涼備用

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  2.黃瓜，衚蘿蔔，火腿腸分別切成細長條。

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  3.鍋裡放少許油，把火腿腸條，衚蘿蔔條，黃瓜條分別煎一下。

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  4.煎蛋餅，煎時要開小火，不然蛋餅容易糊。

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  5.煎蛋卷成卷切成粗絲，煎好的衚蘿蔔條，黃瓜條，火腿腸條，備用。

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  6.鋪上壽司卷簾，把紫菜鋪到壽司簾上，均勻的鋪上薄薄的一層米飯，然後用鏟子摁摁平。

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  7.鋪上衚蘿蔔條，黃瓜條，火腿腸條和蛋絲，撒上肉松開卷。

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  8.卷好的樣子。

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  9.卷好切成卷就大功告成了。

小貼士

1 卷的時候從頭上開始慢慢地卷，手上要使點勁，不然切壽司的時候很容易散。
2 米飯裡我放蠔油，鹽和糖是比較中式和家常的喫法，你也可以放專用的壽司醋，本人覺得市場的壽司醋一小瓶都七八塊太貴鳥，我是多勤儉啊，額呵呵。