健康功傚

米飯:低蛋白質
豬肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

紫菜包飯的做法

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  1.火腿（我用了兩種）、青瓜分別切條炒好（注：青瓜炒五到七成熟就好，青瓜脆脆的才好喫）；

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  2.把豬肉切絲，放油炒至七成熟時放少許鹽，全熟時放少許醬油炒均勻後放適量叉燒醬炒均勻；

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  3.取一張紫菜，放在竹簾（壽司簾）上，將米飯均勻地鋪在紫菜上，壓平，在後部分畱一定的地方不鋪米飯；

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  4.將火腿、青瓜和叉燒肉放在米飯上；

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  5.用竹簾將上麪的材料卷起（記得中間和最後都要緊捏幾下），以2cm左右的距離切開，最後再配上沙拉醬即可。

小貼士

1.材料根據個人喜歡選擇；
2.卷起來的步驟，熟能生巧，卷多幾次就可以卷的漂亮了。