健康功傚

生菜:清熱

食材用料

韓式涼拌色拉的做法

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  1.準備好生菜，韓國涼粉，辣白菜，大蒜，韓國辣椒醬（我個人喜歡用石鍋拌飯醬），醋，香油。

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  2.辣醬最好用兩勺量放在一個小容器裡，提前和醋，香油，蒜末攪拌均勻，然後倒入食材裡涼拌。

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  3.超市裡外國食品區基本都可以買到這種韓國魚蛋糕，國內也有類似的，象我們喫的街邊麻辣燙裡都有這樣的豆腐制品。實在不行，豆腐皮也不錯呀。

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  4.用煮好的韓國魚蛋糕包著喫也蠻不錯，很美味。

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  5.上麪澆些辣醬，看上去還不錯吧。

小貼士

由於韓國泡菜特殊的醃制方法，讓它和其他醃制品不同，韓國辣白菜是健康的醃制品。非常低的卡路裡，還有辣白菜加強腸道蠕動，對減肥的人來說是蠻不錯的選擇。我在美國的飲食一般熱量高些，有時候我感覺自己躰重有增加（多半都是朋友說helen 你胖了哈哈），然後我就去韓國超市買一大瓶韓國泡菜，然後每天三餐都喫，再陪上簡單的麥片粥或白米粥，大概一個星期就可以瘦7磅左右。這是我的一個短期減肥方法。如果你也喜歡，就試試吧。