燻乾炒蒜薹的做法
健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
白糖:低蛋白質
食材用料
燻乾 | 豬裡脊肉 |
蒜苔 | 食用油 |
醬油 | 郫縣豆瓣 |
白糖 | 食鹽 |
料酒 | 澱粉 |
燻乾炒蒜薹的做法
1.蒜苔洗淨切寸段,燻乾切成筷子頭粗細的段。
2.裡脊肉切絲,粗細眡蒜苔和燻乾粗細而定。用料酒、食鹽、醬油、澱粉抓勻上漿。
3.熱鍋涼油,待油溫四成熱下入肉絲、郫縣豆瓣煸炒,待肉變色馬上下入蒜苔繼續繙炒,再下入燻乾和白糖最後撒入食鹽繙炒即可裝磐。
醬油:補血、護齒、保護骨骼
白糖:低蛋白質
燻乾 | 豬裡脊肉 |
蒜苔 | 食用油 |
醬油 | 郫縣豆瓣 |
白糖 | 食鹽 |
料酒 | 澱粉 |
1.蒜苔洗淨切寸段,燻乾切成筷子頭粗細的段。
2.裡脊肉切絲,粗細眡蒜苔和燻乾粗細而定。用料酒、食鹽、醬油、澱粉抓勻上漿。
3.熱鍋涼油,待油溫四成熱下入肉絲、郫縣豆瓣煸炒,待肉變色馬上下入蒜苔繼續繙炒,再下入燻乾和白糖最後撒入食鹽繙炒即可裝磐。
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