健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

老式雞蛋糕的做法

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  1.1、雞蛋打入乾淨的盆裡，加入所有糖。

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  2.2、打發至蛋糊濃稠，基本沒有大的氣泡，打蛋頭提起來，蛋糊能掛住比較長時間不會滴落的狀態。

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  3.3、低粉過篩兩邊，分三次加入蛋糊中，繙拌均勻。

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  4.4、加入油，攪拌均勻。

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  5.5、裝入紙盃中。

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  6.7、香噴噴的蛋糕出爐了。

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  7.8、出爐後把蛋糕放在晾網上晾涼即可食用。