健康功傚

金針菇:低蛋白質
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

涼拌金針菇的做法

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  1.金針菇洗淨，蒜剁成蒜泥準備好。

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  2.糖果放水燒開，放入金針菇燙熟，撈出放入涼開水中過涼，不能喫的小朋友可以不過涼。

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  3.過涼後的金針菇瀝乾水，放在一個盆裡，依次加入鹽，生抽，芝麻油拌勻就可以了。要是喜歡喫辣的，可以加些辣椒油，我是做給孩子喫的就沒有加了。