菠菜炒豬肝的做法
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健康功傚
豬肝:利尿
菠菜:護眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白質
食材用料
豬肝 | 菠菜 |
薑末 | 澱粉 |
生抽 | 料酒 |
白糖 | 鹽 |
菠菜炒豬肝的做法
1.將豬肝用清水漂半小時以上,洗淨後切薄片。
2.菠菜洗淨用熱水焯水,之後瀝乾。
3.用三勺生抽,一勺料酒,一勺澱粉少許糖和鹽,將豬肝醃制十五分鍾。
4.熱油加薑末炒香。
5.下入醃制好的豬肝繙炒至可切斷。
6.最後加入焯過水的菠菜繙炒均勻即可。
7.好喫又營養的菠菜炒豬肝就出鍋啦~~~!
豬肝:利尿
菠菜:護眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白質
豬肝 | 菠菜 |
薑末 | 澱粉 |
生抽 | 料酒 |
白糖 | 鹽 |
1.將豬肝用清水漂半小時以上,洗淨後切薄片。
2.菠菜洗淨用熱水焯水,之後瀝乾。
3.用三勺生抽,一勺料酒,一勺澱粉少許糖和鹽,將豬肝醃制十五分鍾。
4.熱油加薑末炒香。
5.下入醃制好的豬肝繙炒至可切斷。
6.最後加入焯過水的菠菜繙炒均勻即可。
7.好喫又營養的菠菜炒豬肝就出鍋啦~~~!
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