健康功傚

金針菇:低蛋白質

食材用料

涼拌黃瓜金針菇的做法

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  1.金針菇去根淖水後放涼。黃瓜切絲，加一匙鹽拌勻，靜置10分鍾等出水後瀝乾水分。

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  2.金針菇和黃瓜放一起，加糖，醋，豆豉醬拌勻。

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  3.加入芝麻，香油增香。

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  4.醃三十分鍾入味後即可開喫。