健康功傚

生菜:清熱
鴨血:補血
魚丸:護齒、保護骨骼

食材用料

鴛鴦火鍋的做法

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  1.準備好麻椒 辣椒 郫縣辣醬。

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  2.蔥切段，薑切片。

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  3.起鍋，加入油，下入郫縣辣醬煸炒。

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  4.炒出紅油後加入辣椒 麻椒炒香。

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  5.加入高湯燒開。

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  6.倒入鴛鴦鍋的一邊，另一邊加入清水 蔥薑。放在電磁爐上。

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  7.把生菜洗淨，撕成塊。

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  8.將鴨血切成條塊。

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  9.準備好魚丸。

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  10.香菜洗淨，切成段。

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  11.蘿蔔去皮切成片。

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  12.土豆去皮，切成片。

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  13.將芝麻醬 腐乳 韭菜花 生抽 料酒 白衚椒 麻油調制成小料。

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  14.準備好羊肉片。

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  15.將喜歡的食材放入鴛鴦鍋中涮食即可。

小貼士

食材根據自己喜歡調換。