蕃茄牛肉飯的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
蕃茄 | 牛肉 |
洋蔥半衹 | 陳皮 |
生薑 | 八角 |
青椒 | 海鮮醬 |
料酒 | 食用油 |
鹽 |
蕃茄牛肉飯的做法
1.切好洋蔥,薑二片,準備好陳皮、八角。
2.蕃茄切小塊。
3.青椒切丁
4.牛肉切成細塊。
5.坐鍋入油,炒香洋蔥、陳皮、八有、薑。
6.加入海鮮醬,繼續小炒。
7.加入海鮮醬,繼續小炒。
8.加入牛肉,料酒,繙炒勻。
9.加入適量清水,燜二、三分鍾。
10.加入青椒丁和鹽調味即可出鍋。
11.加入青椒丁和鹽調味即可出鍋。
12.裝上米飯,加入炒好的蕃茄牛肉丁。
小貼士
加上衚椒粉味可佳。
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