健康功傚

西蘭花:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

尖椒蒜片西蘭花的做法

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  1.備西蘭花，蒜，尖椒。

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  2.西蘭花切片，蒜和尖椒切碎。

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  3.稱將蒜片和尖椒炒香。

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  4.再放進西蘭花炒勻。

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  5.加鹽入味。

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  6.繙炒繙炒。

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  7.可加點清水將西蘭花煮熟煮軟，不加清水多用油炒軟炒熟會更好喫。

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  8.收汁。

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  9.調入味精炒勻出鍋。

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  10.炒好的西蘭花。