紅燒排骨的做法
健康功傚
排骨:潤燥
番茄醬:抗癌防癌
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
排骨 | 薑 |
蔥 | 番茄醬 |
醬油 |
紅燒排骨的做法
1.排骨用水浸泡,洗去血水。
2.入沸水中焯一下撈出。
3.鍋中放適量油,入蒜片爆香。
4.加入番茄醬炒香。
5.倒入排骨、糖、醬油炒至上色。
6.加入薑片、水,大火煮開,轉中小火慢燉。
7.直到湯汁收盡出鍋。
小貼士
這道菜不用放鹽,因爲醬油和番茄醬都帶鹹味。
排骨:潤燥
番茄醬:抗癌防癌
醬油:補血、護齒、保護骨骼
排骨 | 薑 |
蔥 | 番茄醬 |
醬油 |
1.排骨用水浸泡,洗去血水。
2.入沸水中焯一下撈出。
3.鍋中放適量油,入蒜片爆香。
4.加入番茄醬炒香。
5.倒入排骨、糖、醬油炒至上色。
6.加入薑片、水,大火煮開,轉中小火慢燉。
7.直到湯汁收盡出鍋。
這道菜不用放鹽,因爲醬油和番茄醬都帶鹹味。
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