健康功傚

韭菜:補腎
蝦皮:護眼明目、抗癌防癌
粉絲:補血、低蛋白質

食材用料

韭菜盒子的做法

• 

  1.1、韭菜洗淨2、洗淨的韭菜切碎備用

• 

  2.3、蝦皮洗淨4、粉絲燙軟切碎

• 

  3.5、切碎的韭菜、粉絲、蝦皮倒入盆中6、放入五香粉、香油拌勻

• 

  4.7、雞蛋打勻8、蛋液倒入拌好的菜中

• 

  5.9、所有的原料攪拌均勻備用

• 

  6.10、開水燙麪，冷涼後揉成麪團醒10分鍾。11、醒好的麪團揉成長條

• 

  7.12、切成比餃子大點的劑子13、劑子壓好擀成皮

• 

  8.14、一手托皮，放上適量的餡15、上麪蓋一個皮

• 

  9.16、用右手的食指和拇指壓緊邊緣17、捏出花邊即可

• 

  10.18、做好的盒子挨個放到蓋簾上19、電餅鐺預熱好放植物油，放入盒子煎制

• 

  11.20、煎制金黃色即可出鍋21、煎好的盒子