健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蒜泥白肉的做法

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  1.豬肉加蔥，薑，鹽煮至九成熟，撈出晾涼後用煮肉的原湯泡20分鍾。

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  2.煮好的豬肉切片。

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  3.切好的豬肉碼在磐中，旁邊放切片的黃瓜裝飾。

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  4.碗中放蒜泥，醬油，鹽，味精，糖，辣椒油調勻成味汁。

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  5.澆在肉片上即可。